La Chopa

[Lorenzo Espinosa Estrada]

Amigos si hay un pez polémico en cuba ese es la chopa. A algunos les gusta… a otros no, hay quien dice que se alimentan de desechos orgánicos humanos, y hay quien hace oídos sordos a todo esto y se la come igual.

La realidad es que es un pez de carne azul que aporta grandes beneficios a sus consumidores por la cantidad de vitaminas y minerales que posee.

Hoy quiero poner a disposición de ustedes las técnicas que utilizo para pescar la chopa.

En particular esta pesca me gusta por su deportividad, ya que es un animal que da muy buena pelea y pone a prueba en todo momento la habilidad del pescador y el equipo elegido para su captura.

Las busco sobre todo en el verano, y si hay poca corriente, el agua está clara y el mar en calma mucho mejor.
Para encontrar el cardumen tienes que buscar lugares cercanos a piedras, cuevas submarinas u otros accidentes que le brinden refugio porque son asustadizas y buscan sitios para esconderse, y si es cerca de algún desagüe mucho mejor.

Esta especie es omnívora. Su alimentación habitual la constituyen algas, vegetales, moluscos, crustáceos y algunos
residuos orgánicos que encuentren, al igual que muchas otras.

Se pesca de día y de noche. La monta que utilizo es, al vuelo cuando estoy en el bote, y con una boya si lanzo desde la orilla, pero nada de plomo ni quita vueltas, solo un anzuelo bien pequeño… pero que sea duro, y un nilón fino, de 8-10 lb. Aunque se pesca con trocitos de cualquier carne blanca lo que las pone locas es el pan, sí señores el “pan” de a medio, y si está duro mucho mejor ya que flota más en el agua y las atrae desde donde estén metidas.

Pero para encarnar el pan tengo que hacer macilla por su puesto. Agarro un pan, le quilo la cascara prieta, lo mojo un poco y lo empiezo a amasar… primero es un poco duro, pero con cada apretón se va ablandando hasta coger la consistencia de una plastilina. Mientras tanto voy soltando puñados de migas en el agua.

Si hay chopas enseguida vez el faje a flor de agua.

Aunque es una especie ligada al fondo la premisa del engodo las impulsa a comer a la superficie. Ahí es cuando le sueltas el anzuelito cubierto con una lagrimita de masilla… no muy grande, su boca es pequeña y si pones la carnada grande la picotea y te la lleva sin tragarse el anzuelo.

No te desesperes por los toques que le dan a la carnada, eso sí revisa de vez en cuando.
Si pescas con boya, vas a ver como se desaparece en cuestión de segundos, y si es al pelo sentirás un jalón que puede sacarte el avío de las manos si no estás atento. Una cosa… Trata de separarla rápido de las piedras, porque cuando la pinchas se va a esconder a la cueva y puedes perder la captura y el anzuelo.

Esta especie da tremenda pelea sobre todo para separarla del fondo… ya después se infla la barriga y sale flotando, pero como es asustadiza cuando te ve siempre da una última pelea, por lo que tiende a partir el hilo en el último momento, por esto es aconsejable llevar un jamo para sacarlas del agua.  

Les decía que no la consumo, pero porque no me gusta el sabor de su carne, no por el mito de que se alimentan exclusivamente de desechos.

La aglomeración de estos individuos en cañerías y desagües se debe más bien a las algas que proliferan en esas áreas debido al abono orgánico que trasportan esas aguas… por muy corto que sea el tramo de desagüe al mar pocas veces llega algo sólido como para que una especie marina se alimente exclusivamente de esto.

Ya sea para consumir o para soltar, esta pesca es de las más entretenidas. Si se hace en grupo mucho mejor.
Unos consejos: si pescas con vara trata que sea fina para disfrutar el pique, mantén el freno del carrete suelto, y si vas a soltarlas lleva un trozo de alambre para desinflarlas sin hacerles daño antes de liberarlas.  
Saludos y pesquen bien.

[Julio]

En donde vivo la gente no la pesca mucho porque dicen eso mismo, que comen mi….., pero es verdad eso come lo que se le ponga adelante igual que cualquier otro pez de mar. Lo que pasa es que tiene mal sabor y la gente lo asocia con el excremento. Jeje

[Lorenzo Espinosa Estrada]

Esta chopita la capturé hace unos días, ustedes díganme que creen.
PD: la regalé a unos amigos que si se la comen... pero dio pelea.
 

[Arnaldo]

Buena chopa, yo no la consumo porque tampoco me gusta el sabor de la carne, jeje. Pero a veces se te pega una bola en el engoe de la rubia y no las dejan comer.

Saludos

[Juan Andres]

La chopa media habana come chopas sin saberlohay pescadores que nada mas se dedican a ellas y las venden hechas filetes . Al tema es polemico por que sus detractores dicen que se alimentan de excrementos y eso no es cierto es verdad que viven en los caños pero tambien viven a cientos de kilometros  de los desague en mi peregrinar por la pesca me las e encontrado hasta en los Jardines de la Reyna . Ellas se alimentan de algas de ahi su sabor fuerte en su carne pero segun analisis que les han hecho tiene un nivel de proteinas muy grande yo las e pescado desde niño lo mismo submarino que con vara y carrete. Mi primer equipo de pesca submarina se lo debo a una chopa que cogi de 10 o 12 librastenia un vecino repatriado que me prestaba su equipo y un dia que salia del agua sin pesca vi las chopas y mate una un amigo pescador me dijo quitale la cabesa com la bentrecha y quitale el cuero asi hise se la lleve a mi vecino le dije tiene un sabor muy fuerte para mi sorpresa al otro dia vino a mi casa y me dijo no me traigas otro pescado que no sea ese y me regalo el equipo ya que el nunca se tiraba mientras vivio en cuba no le falto nunca el pescado.Y CON LA VARA ES UNA PESCA DEPORTIVA TREMENDA ME GUSTA TIRARLE CON EQUIPO LIGERO PARA DISFRUTAR DE LA GRAN BATALLA QUE DAN NAILON DE 10 LIBRAS Y ANZUELO CHICO  CON BOLLA

[Yaska-Mayaska]

De esto no se. Y para edulcorar el tema,ahí  les suelto una: corrían los 90' y calabamos un "paño" por la calle 70 (o más bien frente al acuario)  y en la mañana estaba llenito de estas chopas. Con espíritu deportivo procedimos a "pelarlas"  y cuando ya en la calle con los "ensartes" a cuesta no aborda un ciudadano:" ¿ese es el pesca'o que sabe a pollo?". A esa hora ud conoce que decir:" bueno, tanto como pollo,sabe más bien a pesca'o".y nos dijo: "¿cuanto quieren por esa?"
"Danos lo que tu quieras " le dijimos. Y nos dio una mierda. Se llevó un ensartes de chopas "que sabían a pollo" por una mierda de dinero.

[Magdiel González Morera]

Interesante el tema, todos los días se aprende algo nuevo...yo las he pescado con calandraca(aquí en la isla se le dice lombríz se mar) pero la más grande que he cogido ha sido de 2 libras, nunca tan grande como la de la foto...Es una pesca bien entretenida por la forma en la que pican y la pelea que dan, no importa el tamaño halan fuerte el nylon....Saludos a todos y pesquen bien.....

[Lorenzo Espinosa Estrada]

Bienvenido al foro magdielg, todo un lujo tener por acá comentarios de un pescador de la Isla. Me imagino que por los tipos de fondo y por las tradiciones deben ser diferentes algunas técnicas de pesca, Cuéntenos un poco como realizan estas faenas por allá.    

[Magdiel González Morera]

Hola amigo, mi nombre es Magdiel González Morera, tengo 37 años, soy médico especialista en MGI, trabajo en un policlínico en la isla de la juventud aunque mis raíces son de Villa Clara, hace solamente 8 años que vivo acá. Comencé a pescar cuand tenía solo 5 años que mi papá me llevaba a una presa que hay en villa clara que se llama La Minerva, famosa allá por las truchas, crisoles y biajacas(ya ahora ,me imagino que la claria debe haber acabado con todos esto), recuerdo que con 5 años  cuando me picó  mi primer pescado me eché la pita al hombre y me mandé a correr je je je una buena tilapia...Luego crecí y ya en los años 90 en pleno período especial la pesca más que un gusto, una pasión ó un hobby se convirtió en una necesidad, recuerdo que comprábamos estropajos de nylon que venían para que las mujeres fregaran y los desarmábamos y sacábamos los mochos de pita para pescar( bien duras y resistentes, no había más nada) y anzuelos hechos criollos, jjjjjjj. Mi bien poca experiencia la fui adquiriendo en cada pesca, la calandraca la aprendí a coger en la arena con el dedo siguiendo la cueva con un señor en una ocasión que estaba una semana por un campismo en Corralillo un lugar en la costa norte en villa clara, ahí mismo aprendí a coger esas otras lombrises que viven en el salgazo podrido en la arena que tanto les gusta a la mojarra, el ronco....así poco a poco...Para mí el foro ha sido toda una universidad en pesca, muchas cosas las sabía y las llevo a la práctica pero sólo sabía que daba resultado, no sabía el por qué de las cosas, eso lo aprendí aquí....también otras que no sabía y pienso desde que vuelva al agua practicarlo. Aquí en la isla, bueno, decir que hay fondos de todos los tipos, rodeada de mar por todos lados...Los mejores fondos están para la zona sur de la isla, piedra en toda la costa, lugar muy profundo rompiente que a veces se ve otras no, en algunos lugares cerca, en otros más lejos, en los que no hay en la orilla pueden haber 20 o 30 brazas, no sé... y está la otra parte llenas de costas bajas llenas de esteros o canalizos donde he realizado tremendas pescas (ronco, cubera, patao, picúa, robalos, sábalos)... En mayo plena corrida del pargo los pescadores utilizamos mucho el palangre de fondo, peor más pequeños que los que se describen aquí, es decir, bajantes más pequeños y la maestra no es tan larga, 300 o 500 metros, se encarnan con jiníguano, con casco de mulo( es un caracol que vive cerca de la desembocadura del los ríos que parece un cobo pero no crece tanto) se saca la babosa y se deja en una maya desde por la tarde al aire libre para que cuando se vaya a encarnar por la noche tenga un olor más fuerte, ojo, no puede estar podrido, esto llama al pargo), ronco, o con chopitas, se tira desde un corcho o una cámara y se recoge en la mañana temprano. No he visto pesca de aguja por aquí solo jiguaguas, gallegos, palometas, picúas, sábalos enormes, robalos, sierras, pintadas(una sierra más pequeña) cuberas, pargos, rubias, cagíes, todo lo demás, hasta pez león en el sur, que por cierto bien sabrosos que son....Este fin de semana no pero el otro tengo planificado un pesca por el sur, voy a sacar fotos para publicarlas para que tengan idea de lo que les cuento de la costa en ese lugar, todo un paraíso...Bueno, luego les cuento algo más...aquí dejo una imágen de mi trabajo en las horas de ocio, por favor díaganme que les parece y algún consejo, le robé pintura de uñas a mi mujer y las pinté y lo otro es nylon de jabas de las que les dicen cubalce....Un saludo a todos, suerte y buena pesca....

[Magdiel González Morera]

[Lorenzo Espinosa Estrada]

Excelente trabajo amigo. Te doy un par de ideas, la pintura amarilla con la que pintan la raya de la calle es especial para este trabajo, y para la cola barbas de pluma de oca o cabello blanco de perro o de persona.